Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire
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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
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Pour connaître les dates de parution des documents présentés sur cette page, obtenir des informations sur les sources et la méthodologie :
Dans "Le Bulletin", retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses.
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Infos rapides Grandes cultures : Hausse des surfaces en cultures de printemps après les destructions de céréales d’hiver causées par le gel (PDF : 178.2 ko)
- 07/05/2012
Au 1er mai 2012, les surfaces en céréales à paille sont estimées à 7,4 millions d’hectares.
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Infos rapides Grandes cultures : Les destructions de céréales d’hiver dues au gel seraient en partie compensées par la hausse de la sole en céréales de printemps (PDF : 188.6 ko)
- 10/04/2012
Selon les prévisions établies au 1er avril 2012 par le SSP, la surface totale de céréales à paille, évaluée à 7,4 millions d’hectares en 2012, serait en léger retrait par rapport à 2011.
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Infos rapides Grandes cultures : Semis d’hiver : la sole de blé tendre et celle de colza atteindraient des niveaux élevés (PDF : 174 ko)
- 03/02/2012
Estimée à 7 millions d’hectares, la sole en céréales d’hiver dépasserait en 2012 le niveau des trois dernières années, sans atteindre le record de 2008.
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Infos rapides Grandes cultures : Semis d’hiver : extension de la sole des céréales d’hiver et du colza (PDF : 172.9 ko)
- 08/12/2011
Les surfaces semées en céréales d’hiver pour 2012, à 7 millions d’hectares, seraient en hausse de 1,3 % par rapport à celles emblavées en 2011.
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Infos rapides Grandes cultures : Rendements élevés pour les cultures d’été (PDF : 178 ko)
- 08/11/2011
La récolte 2011 de céréales, estimée à 63,4 millions de tonnes au 1er novembre 2011, perdrait 2,3 millions de tonnes par rapport à 2010, soit une baisse de 3,5 %.
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Infos rapides Grandes cultures : Les conditions climatiques ont favorisé les rendements des cultures d’été (PDF : 178.3 ko)
- 07/10/2011
La récolte 2011 de céréales est estimée à 63,2 millions de tonnes au 1er octobre 2011.
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Infos rapides Grandes cultures : La récolte de céréales diminuerait, conséquence d’une baisse des rendements (PDF : 177.9 ko)
- 07/09/2011
La récolte 2011 de céréales, évaluée à 61,9 millions de tonnes, perdrait 3,8 millions de tonnes par rapport à 2010, selon les estimations du service de la statistique et de la prospective au 1er septembre 2011.
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Infos rapides Grandes cultures : Des rendements à la baisse qui pénalisent les récoltes de céréales (PDF : 176.7 ko)
- 04/08/2011
Les rendements des cultures céréalières étant prévus à la baisse en 2011, la récolte des céréales, évaluée à un peu moins de 60 millions de tonnes, perdrait 5,8 millions de tonnes par rapport à 2011 (– 9 %), selon les estimations du service de la statistique et de la prospective au 1er août 2011.
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