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IAA

Pour l’ensemble de la filière "Industries agroalimentaires" (IAA), des analyses, tableaux, graphiques et cartes pour un suivi aisé de la production, des chiffres d’affaires, du commerce extérieur, de la consommation, de l’emploi salarié et des prix. Pour connaître les dates de parution des documents présentés sur cette page, obtenir des informations sur les sources et la méthodologie :

Calendrier de parution et repères méthodologiques

Dans "Le Bulletin", retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses.
Le tableau de bord mensuel retrace le climat conjoncturel des IAA, au travers de différents indicateurs et des chiffres du commerce extérieur.
Vous pouvez consulter également les données de synthèse des principales enquêtes sur les IAA réalisées par le SSP.

Synthèses IAA : IAA : la forte progression de l’activité ralentit au second semestre 2011 (PDF : 417.3 ko) - 25/04/2012
En 2011, le montant des échanges extérieurs en produits des industries agroalimentaires atteint un niveau particulièrement élevé ; le rythme de croissance reste soutenu au cours de l’année.

Synthèses IAA : Le dynamisme des IAA se maintient au troisième trimestre 2011 (PDF : 275.2 ko) - 24/01/2012
Au troisième trimestre 2011, la progression des échanges extérieurs en produits des industries agroalimentaires se poursuit de manière soutenue.

Synthèses IAA : Le poste « Autres produits alimentaires » : 16 % de la production agroalimentaire française (PDF : 340.3 ko) - 13/12/2011
En 2010, les « autres produits alimentaires », activités comprenant le sucre et les produits de seconde transformation, assurent 16 % de la valeur des productions agroalimentaires françaises.

Synthèses IAA : IAA : la conjoncture reste favorable au deuxième trimestre 2011 (PDF : 269.8 ko) - 06/10/2011
Au deuxième trimestre 2011, la progression des échanges extérieurs en produits des industries agroalimentaires se poursuit de manière soutenue.

Synthèses IAA : IAA : une activité soutenue sur fond de hausse des prix (PDF : 273.2 ko) - 12/07/2011
Au premier trimestre 2011, la production des IAA en volume est particulièrement bien orientée, retrouvant son niveau d’avant crise économique.

Synthèses IAA : 2010 : la reprise de la demande mondiale soutient l’activité des IAA (PDF : 552 ko) - 22/04/2011
L’excédent commercial des IAA se rapproche de son niveau d’avant-crise, grâce à la relance de la demande étrangère.

Synthèses IAA : IAA : la reprise de l’activité ralentit au troisième trimestre 2010 (PDF : 479.9 ko) - 24/01/2011
Au troisième trimestre 2010, l’excédent commercial des IAA se rapproche de son niveau d’avant-crise, grâce au redressement de la demande étrangère.

Synthèses IAA : Boissons alcooliques distillées : reprise de la demande états-unienne et essor de la demande chinoise (PDF : 247.2 ko) - 14/12/2010
Au troisième trimestre 2010, les exportations en valeur de boissons alcooliques distillées se sont considérablement redressées, après la chute brutale du début 2009 et la rapide reprise qui a suivi.

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