Volailles et lapins : productions et abattages

Agreste - Conjoncture productions animales

Les données des abattages de poulets de chair et dindes en poids ont été révisées le 1/06/25 pour les années 2022 à 2025, suite à des corrections apportées par certains abattoirs de volailles.
Les données de production et de consommation de viande ont également été révisées en conséquence.