Chiffres et analyses|Agreste, la statistique agricole

1523 résultat(s)

Nombre d'éléments présentés :


	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-128 \| Publications nationales \| Paru le 09/10/2026 Coûts de production. La hausse du prix des intrants agricoles s’accentue en août 2026 En août 2026, le prix d’achat des intrants pour l’activité agricole augmente de 1,7 % sur un mois, comme en juillet, et accélère sur un an (+ 10 %). Cette hausse s’explique essentiellement par l’envolée des prix de l’énergie à l’été 2026, notamment des carburants. Parallèlement, le prix des engrais se stabilise mais reste à un niveau historiquement élevé, tandis que le prix...
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-127 \| Publications nationales \| Paru le 07/10/2026 Viticulture.Une production viticole 2026 estimée à près de 35 millions d'hectolitres Selon les estimations au 1er octobre 2026, la production viticole française en 2026 s’élèverait à près de 35 millions d’hectolitres, une prévision légèrement révisée à la hausse par rapport à celle de septembre, principalement en raison de rendements meilleurs qu’anticipé en Languedoc-Roussillon. La production serait en recul de 2 % sur un an et de 14 % par rapport à la...
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-126 \| Publications nationales \| Paru le 01/10/2026 Aviculture. En août 2026, hausse des abattages de volailles En août 2026, les abattages de volailles progressent de 0,7 % par rapport à l’an dernier. Dans le même temps, le prix à la production des volailles augmente. En juillet, les mises en place de poussins augmentent. La consommation de viande de volailles recule sur un an, restant toutefois à un niveau soutenu. Le déficit commercial de viande s’accroît. En septembre, la producti...
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-125 \| Publications nationales \| Paru le 30/09/2026 Prix agricoles et alimentaires. En août 2026, les prix à la production augmentent de 2,4 % sur un an, malgré le recul des prix du bétail et du lait
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-124 \| Publications nationales \| Paru le 30/09/2026 Melon. Une campagne marquée par un démarrage précoce et plusieurs épisodes de canicule Selon les prévisions arrêtées au 1er septembre 2026, la production française de melons est estimée à 321 400 tonnes pour la campagne 2026, en repli de 2 % par rapport à 2025. Cette prévision a été révisée à la baisse par rapport à l’estimation précédente établie début juillet, notamment du fait des conditions difficiles de l’été, marquées par plusieurs épisodes de canicule e...
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-123 \| Publications nationales \| Paru le 29/09/2026 Prairies. Au 20 septembre 2026, le déficit de la pousse de l’herbe atteint 40 % Au 20 septembre 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 40 % à celle observée à cette date durant la période de référence 1989-2018. Malgré quelques pluies fin août, la sécheresse des sols atteint un niveau exceptionnel et empêche toute reprise de pousse. Le déficit s’accentue dans quasiment toutes les régions.
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-122 \| Publications nationales \| Paru le 25/09/2026 Porcins. En août 2026, baisse de l’offre porcine liée aux épisodes de chaleurs récurrents En août 2026, les abattages de porcs en têtes reculent de 4,9 % sur un an. Les épisodes de canicule continuent de resserrer la production, entraînant une hausse marquée du prix du porc (+10 % sur un mois). En juillet 2026, la consommation de viande de porc se replie. Avec la réduction de l'offre, les exportations de viande diminuent et le déficit commercial s'accroît.
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-121 \| Publications nationales \| Paru le 25/09/2026 Ovins. En août 2026, des abattages d'ovins en augmentation
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-120 \| Publications nationales \| Paru le 25/09/2026 Bovins. En août 2026, hausse des abattages de gros bovins En août, les abattages de bovins augmentent, en particulier ceux des vaches laitières et des gros bovins mâles. Le cours de la vache O poursuit sa baisse et passe au-dessous du niveau élevé de l’an dernier. En juillet, le prix des intrants reprend sa hausse : il se situe à un niveau bien supérieur à celui de l’an dernier et à la moyenne quinquennale. Les exportations, les...
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-119 \| Publications nationales \| Paru le 25/09/2026 Tomate. Une production 2026 perturbée par les canicules successives Selon les prévisions arrêtées au 1er septembre 2026, la production française de tomates pour le marché du frais s'établirait à 479 800 tonnes pour la campagne 2026, en baisse de 4 % par rapport à 2025. Le recul de la production serait particulièrement marqué dans le bassin Sud-Est (- 14 %).A un niveau soutenu depuis le début de la campagne, les prix ont connu un pic en août...


	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-128 \| Publications nationales \| Paru le 09/10/2026 Coûts de production. La hausse du prix des intrants agricoles s’accentue en août 2026 En août 2026, le prix d’achat des intrants pour l’activité agricole augmente de 1,7 % sur un mois, comme en juillet, et accélère sur un an (+ 10 %). Cette hausse s’explique essentiellement par l’envolée des prix de l’énergie à l’été 2026, notamment des carburants. Parallèlement, le prix des engrais se stabilise mais reste à un niveau historiquement élevé, tandis que le prix...
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-127 \| Publications nationales \| Paru le 07/10/2026 Viticulture.Une production viticole 2026 estimée à près de 35 millions d'hectolitres Selon les estimations au 1er octobre 2026, la production viticole française en 2026 s’élèverait à près de 35 millions d’hectolitres, une prévision légèrement révisée à la hausse par rapport à celle de septembre, principalement en raison de rendements meilleurs qu’anticipé en Languedoc-Roussillon. La production serait en recul de 2 % sur un an et de 14 % par rapport à la...
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-126 \| Publications nationales \| Paru le 01/10/2026 Aviculture. En août 2026, hausse des abattages de volailles En août 2026, les abattages de volailles progressent de 0,7 % par rapport à l’an dernier. Dans le même temps, le prix à la production des volailles augmente. En juillet, les mises en place de poussins augmentent. La consommation de viande de volailles recule sur un an, restant toutefois à un niveau soutenu. Le déficit commercial de viande s’accroît. En septembre, la producti...
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-125 \| Publications nationales \| Paru le 30/09/2026 Prix agricoles et alimentaires. En août 2026, les prix à la production augmentent de 2,4 % sur un an, malgré le recul des prix du bétail et du lait
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-124 \| Publications nationales \| Paru le 30/09/2026 Melon. Une campagne marquée par un démarrage précoce et plusieurs épisodes de canicule Selon les prévisions arrêtées au 1er septembre 2026, la production française de melons est estimée à 321 400 tonnes pour la campagne 2026, en repli de 2 % par rapport à 2025. Cette prévision a été révisée à la baisse par rapport à l’estimation précédente établie début juillet, notamment du fait des conditions difficiles de l’été, marquées par plusieurs épisodes de canicule e...
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-123 \| Publications nationales \| Paru le 29/09/2026 Prairies. Au 20 septembre 2026, le déficit de la pousse de l’herbe atteint 40 % Au 20 septembre 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 40 % à celle observée à cette date durant la période de référence 1989-2018. Malgré quelques pluies fin août, la sécheresse des sols atteint un niveau exceptionnel et empêche toute reprise de pousse. Le déficit s’accentue dans quasiment toutes les régions.
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-122 \| Publications nationales \| Paru le 25/09/2026 Porcins. En août 2026, baisse de l’offre porcine liée aux épisodes de chaleurs récurrents En août 2026, les abattages de porcs en têtes reculent de 4,9 % sur un an. Les épisodes de canicule continuent de resserrer la production, entraînant une hausse marquée du prix du porc (+10 % sur un mois). En juillet 2026, la consommation de viande de porc se replie. Avec la réduction de l'offre, les exportations de viande diminuent et le déficit commercial s'accroît.
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-121 \| Publications nationales \| Paru le 25/09/2026 Ovins. En août 2026, des abattages d'ovins en augmentation
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-120 \| Publications nationales \| Paru le 25/09/2026 Bovins. En août 2026, hausse des abattages de gros bovins En août, les abattages de bovins augmentent, en particulier ceux des vaches laitières et des gros bovins mâles. Le cours de la vache O poursuit sa baisse et passe au-dessous du niveau élevé de l’an dernier. En juillet, le prix des intrants reprend sa hausse : il se situe à un niveau bien supérieur à celui de l’an dernier et à la moyenne quinquennale. Les exportations, les...
	Conjoncture – Infos Rapides n° 2026-119 \| Publications nationales \| Paru le 25/09/2026 Tomate. Une production 2026 perturbée par les canicules successives Selon les prévisions arrêtées au 1er septembre 2026, la production française de tomates pour le marché du frais s'établirait à 479 800 tonnes pour la campagne 2026, en baisse de 4 % par rapport à 2025. Le recul de la production serait particulièrement marqué dans le bassin Sud-Est (- 14 %).A un niveau soutenu depuis le début de la campagne, les prix ont connu un pic en août...