 |
Conjoncture – Infos Rapides n° 2023-30 | Publications nationales | Mis à jour le 31/03/2023
En février 2023, les abattages de bovins continuent de se replier par rapport au niveau bas de 2022. L’offre limitée sur les marchés contribue à soutenir les cours à des niveaux élevés, tant pour les animaux finis que pour les broutards. En janvier 2023, les exportations de broutards sont en légère hausse. Les coûts des aliments pour gros bovins restent élevés. Dans un... |
|
Conjoncture – Infos Rapides n° 2023-32 | Publications nationales | Mis à jour le 31/03/2023
En février 2023, les abattages d’ovins de réforme progressent de nouveau (+ 3,0 %) tandis que ceux d’agneaux poursuivent leur baisse sur un an (- 12,1 %). Le cours de l’agneau reste soutenu. En janvier 2023, les importations d’ovins vivants sont de nouveau en retrait. Les exportations progressent sur un an. Les importations de viande ovine destinée au marché français sont en... |
|
Conjoncture – Infos Rapides n° 2023-31 | Publications nationales | Mis à jour le 31/03/2023
En février 2023, l’activité d’abattage de porcs continue à baisser sur un an (- 5,2 % en têtes). Dans un contexte de réduction de la production porcine, les cours poursuivent leur hausse, atteignant des niveaux particulièrement élevés (+ 56,3 % sur un an). En janvier 2023, le prix de l’aliment pour porcins se maintient à un niveau élevé (+ 23,3 %). Les échanges extérieurs de... |
|
Conjoncture – Infos Rapides n° 2023-28 | Publications nationales | Mis à jour le 30/03/2023
Selon les estimations au 1er mars 2023, la récolte nationale de chou-fleur (y compris pour la transformation) pour la campagne 2022-2023 serait, pour la 1ère fois depuis au moins les années 1990, inférieure à 200 000 tonnes, soit une baisse de 7 % sur un an. Ce recul de la production est favorisé par la très forte baisse des surfaces (-21 % au niveau national et -23 % dans l... |
|
Conjoncture – Infos Rapides n° 2023-29 | Publications nationales | Mis à jour le 30/03/2023
Selon les estimations, au 1er mars 2023, la récolte nationale de poireaux de la campagne 2022-2023 s’élèverait à 162 600 tonnes, soit un repli de 13 % sur un an, mais une stabilité par rapport à la moyenne 2017-2021. Les surfaces (5 700 ha au niveau national) reculeraient de 4 % par rapport à la campagne précédente, et plus particulièrement dans le bassin Nord. Les rendement... |
 |
Tableau | Année(s) de référence : 1999-2023 | Mis à jour le 29/03/2023
Source : Agreste - Conjoncture fruit |
|
Conjoncture n° 2023 | Nouvelle-Aquitaine | Mis à jour le 29/03/2023
|
|
Conjoncture – Infos Rapides n° 2023-27 | Publications nationales | Mis à jour le 29/03/2023
Fin février 2023, les stocks de pommes reculent sur un an (- 11 %). A l’exception de la Pink Lady, toutes les variétés voient leurs stocks diminuer. Les prix se situent au-dessus de ceux de 2021 et de la moyenne quinquennale. A l’approche de la fin de la campagne de commercialisation, les stocks de poires baissent sur un an (- 4 %). Les prix, bien qu’inférieurs à ceux de l’a... |
|
Etudes n° 2023-4 | Centre-Val de Loire | Mis à jour le 27/03/2023
La baisse du nombre des exploitations laitières se traduit par une baisse des livraisons de lait |
|
Tableau | Année(s) de référence : 2020 | Mis à jour le 27/03/2023
Source : Agreste - Recensements agricoles (RA) |
