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Chiffres et données n° 2026-9 | Publications nationales | Paru le 30/06/2026
Le Service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire publie annuellement, et conjointement avec la Fédération nationale des sociétés d’aménagement foncier et d’établissement rural (FNSafer), le prix des terres et prés libres et loués, ainsi que le prix des vignes, sur le champ de la... |
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Chiffres et données n° 2026-8 | Publications nationales | Paru le 21/05/2026
En 2023, trois régions regroupent 38 % des 396 200 salariés des industries agroalimentaires au niveau national : la Bretagne (58 600 salariés en équivalent temps plein (ETP)), les Pays de la Loire (47 900), et Auvergne-Rhône-Alpes (43 600). En termes de valeur ajoutée générée par les entreprises régionales des IAA, le classement diffère légèrement. En 2023, trois régions se... |
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Chiffres et données n° 2026-7 | Publications nationales | Paru le 21/05/2026
En 2024, les indicateurs de fréquence de traitement (IFT) en arboriculture et en viticulture présentent de fortes disparités selon les cultures et les régions |
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Chiffres et données n° 2026-6 | Publications nationales | Paru le 21/05/2026
La présente publication porte sur les paiements réalisés par l’ASP au titre des aides de la PAC assises sur les surfaces et les animaux (SIGC) ainsi que de l’aide à l’assurance récolte, pour la campagne d’aides 2024. Des données par région (nombre de bénéficiaires par type d’aide, montant moyen et indicateurs de dispersion) et par département sont égalment accessibles dans l... |
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Chiffres et données n° 2026-05 | Publications nationales | Paru le 11/05/2026
La Statistique agricole annuelle (SAA) est une opération de synthèse annuelle sur les productions agricoles françaises. Elle fournit chaque année des données sur l'ensemble des productions agricoles en termes physiques (surfaces, rendements et productions agricoles pour les végétaux et les animaux) détaillées par produit et par région et département. La SAA existe depuis 194... |
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Chiffres et données n° 2026-4 | Publications nationales | Paru le 09/02/2026
Réalisée en 2025, l’enquête Aquaculture 2024 mesure le volume et la valeur de la production commercialisée aquacole en France pour l’exercice comptable 2024. Elle évalue également l’emploi concerné par ces activités. |
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Chiffres et données n° 2026-3 | Publications nationales | Paru le 03/02/2026
L’enquête sur les Pratiques culturales en productions légumières 2022 (PK Légumes 2022) s’inscrit dans le dispositif national des enquêtes sur les « Pratiques culturales », qui constitue l’outil de référence pour décrire les itinéraires techniques mis en œuvre par les agriculteurs. Elle succède à l’enquête sur les Pratiques culturales en productions légumières réalisée sur l... |
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Chiffres et données n° 2026-2 | Publications nationales | Paru le 22/01/2026
Collecte et production laitières en 2024 : reprise pour le lait de vache, recul des filières bio |
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Chiffres et données n° 2026-1 | Publications nationales | Paru le 19/01/2026
Le Réseau d’information comptable agricole (Rica) est une enquête annuelle, harmonisée au niveau de l’Union européenne, qui collecte des données comptables et technicoéconomiques détaillées auprès d’un échantillon d’exploitations agricoles. Les données collectées permettent notamment d’analyser la diversité des résultats et celle de leur formation, de dresser des diagnostics... |
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Chiffres et données n° 2025-20 | Publications nationales | Paru le 17/12/2025
En 2024, les industries agroalimentaires (IAA) situées en France ont commercialisé 162 milliards d’euros de produits alimentaires et de boissons, soit une baisse de 1,4 % par rapport à 2023. Malgré ce léger recul, la valeur des ventes reste élevée après trois années consécutives de hausse à la sortie de la crise sanitaire. |
