Courgette. Une production attendue en hausse en 2026

Commercialisation, surface et production pour la campagne 20265

Selon les prévisions arrêtées au 1er juin 2026, la production française de courgettes est estimée à 153 600 tonnes pour la campagne 2026, en hausse de 11 000 tonnes (+ 8 %) par rapport à 2025. En mai 2026, les prix ont été supérieurs de 38 % à ceux de 2025 et de 19 % à la moyenne des prix 2021-2025 sur le même mois.

Sébastien Raulo, SSP

Julie Leduc, SSP

Paru le : 30/06/2026

Publications nationales

Conjoncture – Infos Rapides

Légumes

N° 2025-80

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